|
|
|
|
節后排毒消脂食物推薦：香菇可促進(jìn)腸蠕動(dòng)
|
當前位置：首頁(yè) ->
食品安全
|
節后排毒消脂食物推薦：香菇可促進(jìn)腸蠕動(dòng) |
每當人們面對豐盛的餐桌，品味山珍海味，飽餐大魚(yú)大肉時(shí)，對一些瓜果蔬菜卻視如莫見(jiàn)，其實(shí)這些瓜果蔬菜皆有著(zhù)餐桌上的“降脂藥”之美譽(yù)。
黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。
黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內糖類(lèi)轉變成脂肪，有減肥和調整脂質(zhì)代謝的功效。
茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著(zhù)性，提高微血管彈性。醫學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。
綠豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動(dòng)物實(shí)驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
番薯：營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質(zhì)沉積，預防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過(guò)度肥胖。要注意的是過(guò)多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過(guò)多久食，最好在飯后食用。
蘋(píng)果：國外有項研究表明，一天吃一個(gè)蘋(píng)果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功于蘋(píng)果中所含的類(lèi)黃酮。類(lèi)黃酮是一種天然抗氧化劑，通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，蘋(píng)果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預防動(dòng)脈粥樣硬化。雖然肥胖的成因，大多因人而異，但在中醫認為，肥胖是由肝水疏泄失勻，脾胃受制，水濕不運，痰脂停所致，故此應從食療開(kāi)始，調理好體內機能。
脂肪也分很多類(lèi)型，包括浮脂、聚脂及贅脂等。它們能于人體“肆虐”，主要是由于體內某些內分泌不足。因此，減肥最根本的方法，就要從控制內分泌著(zhù)手。在大自然里，不少材料都有助于達到致內分泌平衡的作用，以抑制脂肪產(chǎn)生。所以，只要懂得食用，就自然不會(huì )發(fā)胖。否則，身體內的“脂肪制造機”一樣會(huì )不停運作，年終無(wú)休。
|
|
